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酸枣仁提前产新 质量较差引担忧

作者:王一帆?来源:药通网?浏览:12680次?时间:2016-09-04 08:46:54

酸枣正常采收时间是9-10月,秋季酸枣果实外皮变红时,种仁成熟,应及时采摘。受酸枣仁产新前涨价刺激,今年进入8月中旬产地农户提前上山采收鲜枣。


酸枣系野生资源,谁抢到手就是谁的。而酸枣仁产新的涨价,刺激了更多的人先下手为强,这便是酸枣提前产新的原因。至于过早抢青,导致种仁不成熟,出仁率低,质量差,采收者是不管这些的。


今年加工户也提前开秤收购,山东汶上是酸枣仁主产区和加工集散地之一。这些加工户手中陈货很少,每年产新都要大量收购鲜枣。由于抢青刚开始鲜枣收价2.2元/千克,随着酸枣成熟和枣仁价格的上涨,加工户也都抬高鲜枣收购价格,目前鲜枣收购价涨至4.4-4.5元,去年鲜枣收价3.2-3.6元。按照鲜枣出仁率35:1计算,目前新货成本价达150元以上。


河北赞皇县是酸枣仁的主产区及又一加工地,加工户从各产区大量收购鲜枣运回加工,由于收购的货源产地不同,收购价也有差价,山东货多收价4.2-4.5元,河南货收价3.2-3.5元,河北内丘货收价4.5-4.6元,唐山货收价4.5-4.8元。总体,折干价在145-155元上下(质量不等)。


受主产区产新影响,次产区也开始陆续进入产新,鲜枣收购价在4.2-4.5元上下。由于抢青,含分水大,新货质量较差。


多数药材有很强的采收季节性,提前和推迟产新,都会影响有效含量和质量。而且,提前产新会造成资源破坏,有的连树枝一起砍伐掉,致使植株伤痕累累,会影响正常生长。


如今,国家对药材有效含量要求越来越高,广大药农不懂这些,只顾蝇头小利而提前抢青,但是,作为药材经营户要头脑清醒,买到手的货因质量问题而被退货或受到法律处罚,就有点得不偿失了。


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